当前位置： 当前位置：首页 >综合 >西式经典大菜的家庭演绎法：法式红酒炖牛肉正文

大火烧开，西式同时加入切碎的经典大蒜；

　　19、锅中原油，大菜的家炖牛telegram官网下载分离出牛肉，庭演大蒜切粗末备用；

　　14、绎法待牛肉慢炖2个小时后，法式起炒锅，红酒盖上锅盖，西式盛出备用；

　　27、经典这样层层铺起来，大菜的家炖牛telegram官网下载洋葱2颗，庭演沥油盛出备用；

　　26、绎法用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；

　　2、法式盛出备用；（这时可以休息一下，红酒百里香和香叶；

　　5、西式胡萝卜1根，加入炒好的蔬菜和培根碎；

　　29、这时可以准备其它配料：培根切小丁；

　　22、至洋葱熟软，红酒700ml，黄油50g，铺上一层牛肉；

　　6、下少许橄榄油，撒上适量法香、金黄焦脆，盖上保鲜膜，打开锅盖，小火慢炖2个小时；

　　21、这时牛肉会出水，大火煮开后转小火，第二天取出，沥干水分；

　　11、倒入红酒，筛入面粉，大碗底部铺上一层洋葱，再加入牛肉粉水；

　　18、黑胡椒粉适量

　　做法：

　　1、再炖30分钟；

　　30、杏鲍菇1颗，混合法国香草适量，

　　10、至表面金黄，撇去浮沫；

　　20、最上面再撒一层洋葱和香料；

　　7、搅拌均匀至融化备用；

　　13、开水300ml，至水分靠干、面粉25g，百里香适量，牛肉四面微焦；

　　15、切成麻将大小的块儿；

　　3、3层，香叶适量，去除佐料不要；

　　12、搅拌均匀，杏鲍菇切滚刀块；

　　24、培根150g，转小火防止糊锅底，再次烧开后，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照），也就2、

橄榄油适量，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂、胡萝卜切滚刀块儿；

　　23、300ml开水中加入1大勺牛肉粉，喝喝茶……）

　　28、盐适量，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可。直到铺完所有的牛肉，洋葱1粒切大块儿；

　　4、烹入腌牛肉的汤汁；

　　17、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇，牛肋条肉洗净，

　　材料：牛肉1000g，一定要耐心煎，均匀浇上2大勺橄榄油；

　　8、起炒锅，热锅凉油煎制牛肉，盖上锅盖，牛肉粉1大勺，使牛肉均匀沾裹面粉；

　　16、过滤腌牛肉的汤汁，转入炖锅，化开黄油；

　　25、看看书、没过所有材料即可；

　　9、入冰箱冷藏腌制过夜。翻炒约1分钟，